Reis kommt bei mir in verschiedensten Varianten gerne auf den Teller. Dieses Mal hab ich ein leckeres Rezept für dich, dass du grundsätzlich zu jeder Tageszeit essen kannst. Dieser Milchreis schmeckt warm oder kalt und ist wunderbar cremig und lecker.
Risotto ist wahres Seelenfutter und kann so vielseitig zubereitet werden. Pilze und Reis passen hervorragend zusammen. Was ich besonders an diesem Rezept liebe? Man kann es vegan zubereiten oder auch zu regionalem Fisch servieren.
