Artikel mit dem Tag "jungzwiebel"



Bunter Linsensalat mit Feta
Ob ein Ausflug an den Badesee oder ins Freibad, zum Wandern in die Berge oder eine längere Radtour - dieser Salat ist die ideale Stärkung für Unterwegs. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und in einer gut verschließbaren Dose oder einem Glas transportieren.
Spargel-Brot mit Mango und Curry-Sauce
Wenn der kleine Hunger kommt, ist ein belegtes Brot rasch zubereitet. Doch es darf auch gerne mal bunt, fruchtig und knackig belegt sein. Probiere diesen sommerlich frischen Snack aus.

Gemüse-Grieß-Puffer mit Tzatziki
Dieses Gericht schmeckt großen und kleinen Feinschmeckern. Es ist schnell und einfach in der Zubereitung. Wahlweise kann man dieses Rezept vegetarisch oder vegan zubereiten. Ein fleischloses Gericht, das man unbedingt probieren sollte.
Gebratener Karfiol mit Kichererbsen, Joghurt und Ajvar
Ich habe heuer einige Länder im Süden Europas bereist und Ajvar war bei so manchen Gerichten ein fixer Bestandteil. Ich habe hier ein fleischloses Rezept für dich, bei dem Ajvar keinesfalls fehlen sollte.

Rohkost-Bowl mit Mandeln
Im Sommer ist die Auswahl an regionalen Gemüsesorten riesig. Speziell an heißen Tagen sollte man eher leichte Gerichte verzehren. Diese Bowl ist ideal für Hitzezeiten und schmeckt super lecker.
Salat-Bowl mit Mandeln und Halloumi
Wenn die Außentemperaturen von Tag zu Tag steigen und die Hitze dem Körper ordentlich zusetzt, dann ist genau die richtige Zeit für leichte Sommergerichte. Genieße an heißen Tagen eine bunte Salat-Bowl.

Käse-Topfen-Flammkuchen mit Jungzwiebeln
Ein Stück Pizza oder Flammkuchen ist wahres Soulfood. Ich habe mit diesem Rezept einen Flammkuchen für Lowcarb- und Keto-Liebhaber kreiert, das einfach in der Zubereitung ist und super lecker schmeckt. Da es auch glutenfrei ist, eignet sich dieses Rezept auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Mangold-Parmesan-Quiche
Eine Quiche ist einfach in der Zubereitung und die ganze Familie wird satt. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Meal Prep, denn einzelne Portionen kann man gut einige Wochen tiefgekühlt lagern. Dieses Rezept wird dich begeistern.

Sauerkraut-Ajvar-Pancakes
Sauerkraut ist gerade zur kälteren Jahreszeit ein guter Vitaminlieferant. Ich kann Sauerkraut allerdings überhaupt nicht leiden und versuche es daher zumindest optisch zu verstecken. Mit diesem Rezept gelingt das Verstecken sehr gut und es schmeckt auch super lecker.
Blätterteigtaschen mit Thunfisch und Gemüse
Manchmal muss es einfach schnell gehen und trotzdem möchte man frisch kochen? Dann hab ich etwas für dich! Dieses Rezept ist schnell und einfach in der Zubereitung. Mit wenigen Zutaten zauberst du ein leckeres Gericht, dass man sowohl warm als auch kalt verzehren kann.

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