Eintöpfe sind Seelennahrung und man kann sie auf so viele verschiedene Art und Weise zubereiten. Dieses Rezept ist reich an Protein und einfach in der Zubereitung. Vor allem LiebhaberInnen der veganen Küche werden begeistert sein.
Salat im Glas sieht nicht nur hübsch aus, es ist auch eine ideale Mahlzeit fürs Büro oder für unterwegs. Bei Schichtsalaten sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Meine besondere Herbstkreation zaubert Farbe ins Glas.
