Artikel mit dem Tag "zwiebel"



Bärlauch-Kaspressknödel
Wenn der Wald nach Knoblauch duftet, ist Bärlauchzeit! Oftmals werden Suppen und Eintöpfe mit Bärlauch verfeinert oder Pesto hergestellt. Bei diesem Rezept habe ich einen Hüttenklassiker mit Bärlauch kombiniert. Zaubere dir die frühlingshafte Hüttenkost auf den Speiseteller.
Gemüse-Couscous mit Bratkäse
Wenn es mal besonders schnell gehen muss und du auch Gemüsereste verwerten möchtest, dann ist dieses Rezept ideal für dich. Es ist schnell zubereitet und je nach Jahreszeit kann man Gemüsesorten der Saison verwerten.

Bunte Shakshuka mit Kichererbsen
Wenn es mal schnell gehen muss, sind One Pot-Gerichte ideal. Dieses Rezept eignet sich sowohl als warmes Frühstück oder als Hauptmahlzeit. Orientalische Einflüsse machen dieses Gericht zu einem besonderen Highlight auf dem Teller.
One Pot Kürbis Pasta
Mit One Pot Gerichten kann man nicht nur beim Abwasch sparen, man hat in kurzer Zeit eine leckere Speise auf dem Tisch. Noch dazu kann man Energie und Geld sparen.

Kartoffel-Brokkoli-Eintopf mit Lachsforelle
Du hast wenig Zeit zu kochen und trotzdem soll eine ausgewogene Mahlzeit auf den Tisch? Dann ist dieses One Pot-Rezept genau richtig für dich. Dieser Eintopf schmeckt Groß und Klein und ist einfach zubereitet.
Veganes Kartoffelgulasch
Gulasch zählt wohl zu den Klassikern. Ich habe ich hier eine vegane Version für dich kreiert, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Dieses One Pot-Gericht kann man vielseitig und abwechslungsreich zubereiten.

Gefüllte Paprika mit Pilzen und Quinoa
Gefüllte Paprika schmecken auch ohne Fleisch sehr lecker. Quinoa ist ein toller Eiweißlieferant und lässt sich einfach zubereiten. Die Füllung lässt sich mit verschiedenen Gemüsesorten beliebig variieren.
Karotten-Kokos-Suppe
Speziell im Winter, wenn es draußen kalt ist, sind Suppen wahre Seelenwärmer. Dieses Soulfood-Rezept eignet sich sogar als ausgewogen Hauptmahlzeit und kann gleich in größeren Mengen zubereitet werden.

Omelettmuffins mit Brokkoli und Käse
Omelett ist ein Frühstücksklassiker, doch nicht immer gelingt die perfekte Form. Zu viel Hitze, keine beschichtete Pfanne, zu viel oder zu wenig Öl können Gründe sein, warum das Omelett bricht. Mit meinem Rezept für Omeletmuffins bist du auf der sicheren Seite und kannst sie auch wunderbar unterwegs verzehren.
Wintergemüse-Linsen-Eintopf
Zur kalten Jahreszeit verlangt der Körper nach wärmenden, herzhaften Mahlzeiten. Da kommt ein Eintopf gerade richtig. Onepot-Gerichte sparen zudem Zeit, Energie und durch den Einsatz von regionalen, saisonalen Zutaten wird auch das Klima geschützt. Dafür ist dieses Rezept bestens geeignet.

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