Artikel mit dem Tag "vollkornmehl"



Süßkartoffelpuffer mit Halloumi und Frischkäse-Dip
Im Herbst hält die Kartoffel wieder vermehrt Einzug in meiner Küche. Dieses Mal ist die Süßkartoffel dran, obwohl sie ja streng genommen keine Kartoffel ist. Sie sorgt für Farbe auf dem Teller und schmeckt knusprig lecker.
Tofu-Gemüse-Laibchen mit Vogerlsalat
Tofu ist in der veganen Küche eine gute Alternative für Fleisch. Doch nicht jede/jeder kann sich für Tofu begeistern. Außen knusprig, innen weich - So präsentiert sich der Tofu in diesem Rezept. Probier mal!

Zucchini-Karotten-Puffer mit Kräutertopfen
Auf meinem Teller landen ausschließlich fleischlose Gerichte. Dabei muss es natürlich bunt und abwechslungsreich sein. Hier habe ich ein Rezept für dich, dass lecker schmeckt und einfach in der Zubereitung ist.
Mangold-Parmesan-Quiche
Eine Quiche ist einfach in der Zubereitung und die ganze Familie wird satt. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Meal Prep, denn einzelne Portionen kann man gut einige Wochen tiefgekühlt lagern. Dieses Rezept wird dich begeistern.

Sauerkraut-Ajvar-Pancakes
Sauerkraut ist gerade zur kälteren Jahreszeit ein guter Vitaminlieferant. Ich kann Sauerkraut allerdings überhaupt nicht leiden und versuche es daher zumindest optisch zu verstecken. Mit diesem Rezept gelingt das Verstecken sehr gut und es schmeckt auch super lecker.
Ofen-Gemüsepuffer
Dieses Rezept eignet sich hervorragend als Resteverwertung und ist zudem noch rasch zubereitet. Gemüsepuffer sind vor allem eine gute Möglichkeit, mal ein fleischloses Gericht zu genießen und deine Ernährung ausgewogen zu gestalten.

Kakao-Banane-Waffeln
Süße Waffeln zum Frühstück oder als Dessert schmecken Kindern und Erwachsene. Hast du Bananen mit brauner Schale zuhause? Dann ist dieses Rezept sehr empfehlenswert.
Käsewaffeln mit Blattsalat
Du kennst Waffeln nur in der süßen Variante? Dann solltest du unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Herzhafte Käsewaffeln mit buntem Salat schmecken als Mittag- oder Abendessen und machen satt.

Buttermilch-Mohn-Pancakes
Sonntag ist Pancake-Sunday, denn da hat man viel Zeit zum Frühstücken und kann diese fluffigen Leckereien in Ruhe zubereiten und genießen. Damit auch hier immer wieder für Abwechslung gesorgt wird, präsentiere ich dir wieder eine neue leckere Kreation.
Vollkorn-Pfannenbrot mit Ziegenfrischkäse, Speck und Jungzwiebel
Du möchtest herzhaft belegte Fladenbrote, aber hast keine Lust, den Backofen anzumachen? Dann ist dieses Rezept genau richtig für dich! Diese leckeren Pfannenbrote sind schnell und einfach in der Zubereitung. Und die pikante Auflage sorgt für die Extraportion Genuss.

Mehr anzeigen