Artikel mit dem Tag "vegan"



Weihnachtspunsch
Was wäre die Advents- und Weihnachtszeit ohne einen Punsch? Ich habe hier ein leckeres Rezept für dich kreiert, dass ohne Zucker auskommt und sowohl mit als auch ohne Alkohol zubereitet werden kann.
Bratapfel-Granola
In den Supermarktregalen ist die Auswahl an Granola und Müsli riesig. Doch sie enthalten oft sehr viel Zucker. Dabei ist Granola so einfach selbst herzustellen. Mit meiner weihnachtlichen Müslimischung sorgst du für Abwechslung in deinem Frühstücksschälchen.

Bratapfelkekse
Zu Weihnachten sollte der Keksteller besonders bunt und abwechslungsreich sein. Hier habe ich ein Rezept kreiert, dass auch für Liebhaber*innen der veganen Küche geeignet ist.
Bircher Müsli mit Apfel
Für klimafreundliche Ernährung braucht es nicht viel. Wenn man den Konsum tierischer Lebensmittel ein wenig reduziert, leistet man einen wertvollen Beitrag. Wobei man auf Genuss keinesfalls verzichten muss. Starte mit diesem Frühstückrezept voller Energie in den Tag.

Herbstliches Knuspermüsli
Müsli oder Granola ist eine gute Frühstücksvariante, um den Tag mit einer ausgewogenen Mahlzeit zu starten. Wie wäre es mit einem selbstgemachten Müsli? Bereite dein Herbstmüsli zu, genieße saisonal und trage so etwas zum Klimaschutz bei.
Veganer Milchreis mit Apfel
Reis kommt bei mir in verschiedensten Varianten gerne auf den Teller. Dieses Mal hab ich ein leckeres Rezept für dich, dass du grundsätzlich zu jeder Tageszeit essen kannst. Dieser Milchreis schmeckt warm oder kalt und ist wunderbar cremig und lecker.

Tex-Mex-Quinoa-Bowl mit Süßkartoffeln, Bohnen und Mais
Eintöpfe sind Seelennahrung und man kann sie auf so viele verschiedene Art und Weise zubereiten. Dieses Rezept ist reich an Protein und einfach in der Zubereitung. Vor allem LiebhaberInnen der veganen Küche werden begeistert sein.
Yellow-Smoothie
Du hast Lust auf einen gesunden Snack und möchtest deinen Körper mit Vitaminen und Mineralstoffen versorgen? Dann ist ein Smoothie genau richtig. Damit versorgst du dich rasch und einfach mit wichtigen Nährstoffen.

Gebratener Karfiol mit Kichererbsen, Joghurt und Ajvar
In habe heuer einige Länder im Süden Europas bereist und Ajvar war bei so manchen Gerichten ein fixer Bestandteil. Ich habe hier ein fleischloses Rezept für dich, bei dem Ajvar keinesfalls fehlen sollte.
Rohkost-Bowl mit Mandeln
Im Sommer ist die Auswahl an regionalen Gemüsesorten riesig. Speziell an heißen Tagen sollte man eher leichte Gerichte verzehren. Diese Bowl ist ideal für Hitzezeiten und schmeckt super lecker.

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