Artikel mit dem Tag "topfen"



Eierlikörkugeln
Ups, was rollt denn da auf dem Keksteller umher? Rumkugeln? Nein, es sind Eierlikörkugeln, die auf einem gut sortierten Keksteller keinesfalls fehlen dürfen.
Zwetschkenknödel mit Mandel-Brösel
Mein Opa hat immer gesagt: "Iss Knödel, damit du groß und stark wirst!". Welche Knödel er damit genau gemeint hat, ist mir entfallen. Groß bin ich nicht geworden, aber die Knödel schmecken trotzdem. Vor allem Obstknödel!

Tofu-Gemüse-Laibchen mit Vogerlsalat
Tofu ist in der veganen Küche eine gute Alternative für Fleisch. Doch nicht jede/jeder kann sich für Tofu begeistern. Außen knusprig, innen weich - So präsentiert sich der Tofu in diesem Rezept. Probier mal!
Zucchini-Karotten-Puffer mit Kräutertopfen
Auf meinem Teller landen ausschließlich fleischlose Gerichte. Dabei muss es natürlich bunt und abwechslungsreich sein. Hier habe ich ein Rezept für dich, dass lecker schmeckt und einfach in der Zubereitung ist.

Marillen-Tiramisu
Tiramisu im Glas sieht nicht nur super aus, es eignet sich aus als Dessert to go. Und da Tiramisu vielseitig zubereitet werden kann, präsentiere ich dir meine fruchtig süße Sommervariante.
Holunder-Pancakes mit Erdbeeren
Am Wochenende hat man Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Da dürfen bei mir Pancakes auf keinen Fall fehlen. Diese sommerliche Variante schmeckt garantiert großen und kleinen Pancake-Fans.

Käse-Topfen-Flammkuchen mit Jungzwiebeln
Ein Stück Pizza oder Flammkuchen ist wahres Soulfood. Ich habe mit diesem Rezept einen Flammkuchen für Lowcarb- und Keto-Liebhaber kreiert, das einfach in der Zubereitung ist und super lecker schmeckt. Da es auch glutenfrei ist, eignet sich dieses Rezept auch für Menschen mit Glutenunverträglichkeit.
Holunder-Erdbeer-Trifle
Im Juni scheint häufig die Sonne, es gibt bereits eine Vielzahl an leckeren heimischen Obstsorten und als bekennende Dessertliebhaberin, sind leichte Sommerdesserts im Glas für mich in diesem Monat ein besonderes Highlight. Probier mal meine neueste Kreation aus.

Rhabarber-Streusel-Muffins
Zum sonntäglichen Nachmittagskaffee ist ein Stück Dessert fast schon ein Muss für mich. Mit Liebe zubereitet schmeckt es am bestenn. Und wenn der Rhabarber seine kurze Saison hat, darf er natürlich auch im Dessert nicht fehlen. Diese Streusel-Muffins schmecken nicht nur am Sonntag hervorragend.
Mangold-Parmesan-Quiche
Eine Quiche ist einfach in der Zubereitung und die ganze Familie wird satt. Sie eignet sich aber auch hervorragend für Meal Prep, denn einzelne Portionen kann man gut einige Wochen tiefgekühlt lagern. Dieses Rezept wird dich begeistern.

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