Artikel mit dem Tag "sommerküche"



Bunter Salat mit Räucherlachs
Bunt und gesund sollte es auf dem Teller sein. Vor allem wenn man an heißen Tagen einen bunten Salat zusammenstellt. Dabei dürfen vor allem wichtige Eiweißquellen nicht fehlen. Hier habe ich für dich ein leckeres Salatrezept mit Räucherlachs kreiert.
Gebratener Karfiol mit Kichererbsen, Joghurt und Ajvar
In habe heuer einige Länder im Süden Europas bereist und Ajvar war bei so manchen Gerichten ein fixer Bestandteil. Ich habe hier ein fleischloses Rezept für dich, bei dem Ajvar keinesfalls fehlen sollte.

Bunter Linsensalat mit Feta
Ob ein Ausflug an den Badesee oder ins Freibad, zum Wandern in die Berge oder eine längere Radtour - dieser Salat ist die ideale Stärkung für Unterwegs. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und in einer gut verschließbaren Dose oder einem Glas transportieren.
Hüttenkäsesalat mit Gemüse und Walnüssen
Sommer ist Salatzeit! Gerade an heißen Tagen schmeckt ein erfrischender Salat besonders lecker. Auch wenn man einem Hitzetag gerne leichte Kost verzehrt, sollte er dennoch genügend Energie liefern. Dieser Salat schmeckt wunderbar leicht und liefert wichtige Nährstoffe.

Mediterranes Ofengemüse mit Halloumi
Ich liebe Griechenland und vor allem die griechische Küche. Mediterranes Ofengemüse landet bei mir im Urlaub regelmäßig auf dem Tisch und da darf natürlich auch der Bratkäse nicht fehlen. Hier findest du das Rezept zum Nachkochen und genießen.
Rohkost-Bowl mit Mandeln
Im Sommer ist die Auswahl an regionalen Gemüsesorten riesig. Speziell an heißen Tagen sollte man eher leichte Gerichte verzehren. Diese Bowl ist ideal für Hitzezeiten und schmeckt super lecker.

Salat-Bowl mit Mandeln und Halloumi
Wenn die Außentemperaturen von Tag zu Tag steigen und die Hitze dem Körper ordentlich zusetzt, dann ist genau die richtige Zeit für leichte Sommergerichte. Genieße an heißen Tagen eine bunte Salat-Bowl.