Artikel mit dem Tag "mehl"



Krampus aus Germteig
Am 6. Dezember ist Nikolaustag, doch am Vortag macht meist der Krampus die Runde. Normalerweise ist er eine furchteinflößende Gestalt! Aber meine Kreation sieht nicht nur niedlich aus, sie versüßt auch den Tag. Sie sind ideal zum Verschenken und Vernaschen.
Bulgur-Quinoa-Laibchen mit Karotten und Hummus
Laibchen, Puffer oder herzhafte Pancakes landen bei mir regelmäßig auf dem Speiseplan. Dieses Rezept schmeckt wunderbar, lässt sich auch als vegetarisches Burger-Patty verwenden und eignet sich auch als Resteverwertung. Probier mal!

Kürbis-Honig-Striezel
Süßes Gebäck schmeckt zum Frühstück oder Nachmittagskaffee bzw. -tee besonders lecker. Für gute Laune sorgt Farbe auf dem Teller. Mit diesem Rezept wird nicht nur die Stimmung verbessert, auch die Geschmacksnerven bekommen süße Impulse.
Holunder-Pancakes mit Erdbeeren
Am Wochenende hat man Zeit für ein ausgiebiges Frühstück. Da dürfen bei mir Pancakes auf keinen Fall fehlen. Diese sommerliche Variante schmeckt garantiert großen und kleinen Pancake-Fans.

Überbackene Spinatpalatschinken mit Ricotta und Gorgonzola
Palatschinken schmecken nicht nur mit Marillenmarmelade sehr gut, auch pikant gefüllt verzaubern sie den Gaumen. Dieses Rezept schmeckt würzig lecker und erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten der allseits beliebten Palatschinken.
Rhabarber-Streusel-Muffins
Zum sonntäglichen Nachmittagskaffee ist ein Stück Dessert fast schon ein Muss für mich. Mit Liebe zubereitet schmeckt es am bestenn. Und wenn der Rhabarber seine kurze Saison hat, darf er natürlich auch im Dessert nicht fehlen. Diese Streusel-Muffins schmecken nicht nur am Sonntag hervorragend.

Glücksschweinchen
Zum Jahreswechsel verschenkt man gerne Glücksbringer. Die bestehen aber oft aus Plastik. Wie wäre es mit einem Glücksbringer zum Vernaschen?
Süße Tannenbäumchen
Kleine Geschenke erhalten die Freundschaft und machen vor allem Freude. Ich verschenke am liebsten Selbstgemachtes. Meine weihnachtliche Hefeteig-Kreation ist ein nettes Mitbringsel zum Frühstück.

Bratapfel-Kaiserschmarren
Kaiserschmarren zählt neben Pancakes wohl zu meinen absoluten Lieblingsspeisen. Auch Bratapfel schmecken im Winter besonders lecker. Warum also nicht beides kombinieren? Probiere meine neueste Kaiserschmarren-Kreation aus und genieße ohne Reue.
Honig-Mini-Striezel
Nicht nur an Allerheiligen werden Striezel gerne verzehrt. Sie schmecken auch wunderbar an anderen Tagen. Mit wenigen und einfachen Zutaten kannst du diese Mini-Striezel einfach zubereiten.

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