Artikel mit dem Tag "vegetarisch"



Gefüllte Paprika mit Pilzen und Quinoa
Gefüllte Paprika schmecken auch ohne Fleisch sehr lecker. Quinoa ist ein toller Eiweißlieferant und lässt sich einfach zubereiten. Die Füllung lässt sich mit verschiedenen Gemüsesorten beliebig variieren.

Kaiserschmarren Hawaii
Wer auf den Bergen unterwegs ist, kommt am fluffigen Kaiserschmarren auf den Hütten nicht vorbei. Klassisch wird er mit Apfelmus oder Preiselbeeren serviert. Doch gerade im Sommer darf es auch mal etwas exotischer sein. Exotische Frucht trifft auf Hüttengaudi - Ein Genuss!

Zucchini-Schiffchen mit Couscous-Feta-Füllung
Schiff ahoi! Zumindest auf dem Teller! Denn Sommerzeit ist Zucchinizeit und da dürfen natürlich gefüllt Zucchini-Schiffchen keinesfalls auf dem Speiseplan fehlen.

Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Ei
Die Schweiz lässt grüßen! Rösti ist immer super lecker und sehr sättigend. Ich habe hier ein Rezept kreiert, das wieder einmal Farbe auf den Teller zaubert. Probier es aus und reise auf dem Teller kulinarisch in die Schweiz.

Bunter Linsensalat mit Feta
Ob ein Ausflug an den Badesee oder ins Freibad, zum Wandern in die Berge oder eine längere Radtour - dieser Salat ist die ideale Stärkung für Unterwegs. Das Rezept lässt sich gut vorbereiten und in einer gut verschließbaren Dose oder einem Glas transportieren.

Heidelbeer-Muffins
Muffins sind tolle Desserts zum Mitnehmen und versüßen uns den Arbeits- oder Schultag. Auch für ein Picknick oder zu Feierlichkeiten sind diese kleinen Küchlein ein Genuss.

Bananen-Schoko-Muffins mit Mango
Muffins als Frühstück, Dessert oder Snack für unterwegs - Geht das? Klar geht das! Dieses Rezept schmeckt zu jeder Tageszeit und ist auch ideal für eine zuckerfreie Ernährung.

Gemüse-Grieß-Puffer mit Tzatziki
Dieses Gericht schmeckt großen und kleinen Feinschmeckern. Es ist schnell und einfach in der Zubereitung. Wahlweise kann man dieses Rezept vegetarisch oder vegan zubereiten. Ein fleischloses Gericht, das man unbedingt probieren sollte.

Herzige Frühstückstorte
Torte schmeckt fast immer und es gibt zahlreiche Anlässe, an denen man diese Leckerei genießen kann. Doch schon mal eine Torte zum Frühstück probiert? Nein? Dann wird dir dieses Rezept sehr gelegen kommen.

Gebratene Spargel-Halloumi-Spieße
Frühlingszeit ist Spargelzeit. Dieses Gemüse ist kalorienarm, schmeckt nussig und kann auf verschiedenste Arten zubereitet werden. Auch am Grill sollte Spargel keinesfalls fehlen.

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