Artikel mit dem Tag "vegetarisch"



Bärlauch-Schafskäse-Aufstrich
Wildkräuter sorgen im Frühling für einen Vitaminschub und können wunderbar als Kur gegen Müdigkeit und zum Anregen des Stoffwechsels eingesetzt werden. Da darf natürlich der Bärlauch nicht fehlen.
Roter Reispudding mit Mangomus und Joghurt
Wie wäre es mit einem Frühstück, Dessert oder Snack im Glas? Dieses fruchtig leckere Rezept eignet sich für jede Tageszeit und kann vegetarisch als auch vegan zubereitet werden.

Rote Rüben Pasta
Speziell im Winter sorgt Farbe auf dem Teller für gute Laune. Und da es zu dieser Jahreszeit auch besonders an Tageslicht mangelt und die Kälte dem Körper ordentlich zusetzt, ist Soulfood angesagt. Ich habe hier ein super leckeres und farbenfrohes Rezept für dich.
Mandelpancakes
It's Pancake-Sunday! Bist du bereit für eine neue Pancake-Rezeptkreation?

Pesto-Käse-Stangen
Pesto und Pasta passen hervorragend zusammen. Aber Pesto, Käse und Hefeteig verschmelzen zum Soulfood.
Kürbis-Karotten-Suppe
Wenn es draußen herrlich bunt ist, sorgt auch Farbe auf dem Teller für gute Laune. An besonders kalten Tagen wärmt eine Suppe von innen.

Wintergemüse-Linsen-Eintopf
Zur kalten Jahreszeit verlangt der Körper nach wärmenden, herzhaften Mahlzeiten. Da kommt ein Eintopf gerade richtig. Onepot-Gerichte sparen zudem Zeit, Energie und durch den Einsatz von regionalen, saisonalen Zutaten wird auch das Klima geschützt. Dafür ist dieses Rezept bestens geeignet.
Bratapfel-Granola
In den Supermarktregalen ist die Auswahl an Granola und Müsli riesig. Doch sie enthalten oft sehr viel Zucker. Dabei ist Granola so einfach selbst herzustellen. Mit meiner weihnachtlichen Müslimischung sorgst du für Abwechslung in deinem Frühstücksschälchen.

Bulgur-Quinoa-Laibchen mit Karotten und Hummus
Laibchen, Puffer oder herzhafte Pancakes landen bei mir regelmäßig auf dem Speiseplan. Dieses Rezept schmeckt wunderbar, lässt sich auch als vegetarisches Burger-Patty verwenden und eignet sich auch als Resteverwertung. Probier mal!
Kartoffel-Zwiebel-Frittata mit Feta
Ich bin ein Fan von schnellen und einfachen Gerichten. Dieses Rezept ist ideal als Resteverwertung und lässt sich auch wunderbar vorbereiten. Mit diesem Pfannengericht lässt sich der vegetarische Speiseplan hervorragend erweitern.

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