Speziell im Winter sorgt Farbe auf dem Teller für gute Laune. Und da es zu dieser Jahreszeit auch besonders an Tageslicht mangelt und die Kälte dem Körper ordentlich zusetzt, ist Soulfood angesagt. Ich habe hier ein super leckeres und farbenfrohes Rezept für dich.
Pancakes kann man nur zum Frühstück essen? Nein! Pancakes sind immer süß? Auch nein! Denn hier präsentiere ich dir eine pikante Variante mit viel Gemüse.
Speziell im Winter, wenn es draußen kalt ist, sind Suppen wahre Seelenwärmer. Dieses Soulfood-Rezept eignet sich sogar als ausgewogen Hauptmahlzeit und kann gleich in größeren Mengen zubereitet werden.
Zur kalten Jahreszeit verlangt der Körper nach wärmenden, herzhaften Mahlzeiten. Da kommt ein Eintopf gerade richtig. Onepot-Gerichte sparen zudem Zeit, Energie und durch den Einsatz von regionalen, saisonalen Zutaten wird auch das Klima geschützt. Dafür ist dieses Rezept bestens geeignet.
Laibchen, Puffer oder herzhafte Pancakes landen bei mir regelmäßig auf dem Speiseplan. Dieses Rezept schmeckt wunderbar, lässt sich auch als vegetarisches Burger-Patty verwenden und eignet sich auch als Resteverwertung. Probier mal!
Süßes oder Saures! Nein danke! Es darf auch mal pikant sein, oder? Egal ob groß oder klein, diese Leckerei sieht zwar gruselig aus, schmeckt aber suuuuuper lecker. Mit diesem Rezept wird Halloween ein Genuss.
Wenn es mal schnell gehen muss, sind belegte Brote natürlich immer eine gute Idee. Pimp dein Brot! Mit wenigen Zutaten und rascher Zubereitung kannst du deine Brotscheibe zu einem kulinarischen Highlight krönen.
Risotto ist stets beliebt. Da Reis ohnehin häufig zu Einsatz kommt, habe ich ein Rezept mit Rollgerste zusammengestellt, dass einfach zubereitet werden kann und lecker schmeckt. Probier mal!
Auf meinem Teller landen ausschließlich fleischlose Gerichte. Dabei muss es natürlich bunt und abwechslungsreich sein. Hier habe ich ein Rezept für dich, dass lecker schmeckt und einfach in der Zubereitung ist.
Bunt und gesund sollte es auf dem Teller sein. Vor allem wenn man an heißen Tagen einen bunten Salat zusammenstellt. Dabei dürfen vor allem wichtige Eiweißquellen nicht fehlen. Hier habe ich für dich ein leckeres Salatrezept mit Räucherlachs kreiert.