Artikel mit dem Tag "mehl"



Gemüse-Pancakes
Pancakes kann man nur zum Frühstück essen? Nein! Pancakes sind immer süß? Auch nein! Denn hier präsentiere ich dir eine pikante Variante mit viel Gemüse.

Kaiserschmarren Hawaii
Wer auf den Bergen unterwegs ist, kommt am fluffigen Kaiserschmarren auf den Hütten nicht vorbei. Klassisch wird er mit Apfelmus oder Preiselbeeren serviert. Doch gerade im Sommer darf es auch mal etwas exotischer sein. Exotische Frucht trifft auf Hüttengaudi - Ein Genuss!

Kartoffel-Zucchini-Rösti mit Ei
Die Schweiz lässt grüßen! Rösti ist immer super lecker und sehr sättigend. Ich habe hier ein Rezept kreiert, das wieder einmal Farbe auf den Teller zaubert. Probier es aus und reise auf dem Teller kulinarisch in die Schweiz.

Osterbrot
Die Fastenzeit neigt sich dem Ende zu und Ostern steht bald vor der Tür. Zu Ostern gehört natürlich selbstgebackenes Osterbrot dazu. Ich habe ein leckeres und einfaches Rezept für dich kreiert.

Osterhasen-Kekse
Ostern ist ein Genussfest und natürlich macht auch Schenken eine große Freude. Mit meinem Rezept für Osterhasen-Kekse kannst du dir und deinen Lieben das Osterfest versüßen.

Grießschmarren mit Apfelmus
Egal ob nach einer Wanderung oder einem Skitag, ein Kaiserschmarren gehört für mich in den Hütten zu einem kulinarischen Muss. Damit diese Köstlichkeit auch zuhause abwechslungsreich auf dem Teller landet, präsentiere ich dir dieses Rezept.

Lebkuchen-Pancakes
Selbstverständlich gehören für mich auch zur Weihnachtszeit Pancakes auf den Frühstückstisch. Damit auch beim Frühstück weihnachtliches Aroma gebührend präsentiert wird, habe ich ein spezielles Pancake-Rezept kreiert. Probiere es aus und lass dich vom Keksduft am Morgen verzaubern.

Krampus aus Germteig
Am 6. Dezember ist Nikolaustag, doch am Vortag macht meist der Krampus die Runde. Normalerweise ist er eine furchteinflößende Gestalt! Aber meine Kreation sieht nicht nur niedlich aus, sie versüßt auch den Tag. Sie sind ideal zum Verschenken und Vernaschen.

Bulgur-Quinoa-Laibchen mit Karotten und Hummus
Laibchen, Puffer oder herzhafte Pancakes landen bei mir regelmäßig auf dem Speiseplan. Dieses Rezept schmeckt wunderbar, lässt sich auch als vegetarisches Burger-Patty verwenden und eignet sich auch als Resteverwertung. Probier mal!

Kürbis-Honig-Striezel
Süßes Gebäck schmeckt zum Frühstück oder Nachmittagskaffee bzw. -tee besonders lecker. Für gute Laune sorgt Farbe auf dem Teller. Mit diesem Rezept wird nicht nur die Stimmung verbessert, auch die Geschmacksnerven bekommen süße Impulse.

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