Jedes Jahr erfreuen wir uns an der bunten kulinarischen Vielfalt. Der Kürbis spielt in der Herbstküche eine wesentliche Rolle und zaubert vor allem Farbe auf den Teller. Ein guter Grund, den Kürbis mal genauer unter die Lupe zu nehmen.

Wie wichtig Schlaf ist, wissen wir oftmals erst nach einigen schlaflosen Nächten. Schlechter oder zu geringer Schlaf wirkt sich stark auf die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit aus und beeinflusst auch unseren Stoffwechsel. Vor allem Menschen, die Gewicht verlieren und/oder Muskeln aufbauen möchten, sollten auf ausreichend Schlaf achten.

Wildkräuter, wie Bärlauch und Brennnessel halten immer häufiger Einzug in die Küche und peppen so manche Speise auf. Doch nicht nur geschmacklich sind sie in der Ernährung wertvoll, sie enthalten eine Menge an Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstoffen und haben heilende Wirkung.

Fühlst du dich müde und abgeschlagen? Hast du das Gefühl, von der Wintermüdigkeit fließend in die Frühjahrsmüdigkeit überzugehen? Dieser Beitrag zeigt dir Möglichkeiten auf, wie du der Müdigkeit den Kampf ansagen kannst!