Egal ob nach einer Wanderung oder einem Skitag, ein Kaiserschmarren gehört für mich in den Hütten zu einem kulinarischen Muss. Damit diese Köstlichkeit auch zuhause abwechslungsreich auf dem Teller landet, präsentiere ich dir dieses Rezept.
Die Auswahl an regionalen Obstsorten ist im Winter sehr überschaubar. DAS Winterobst schlechthin ist natürlich der Apfel. Und in Kombination mit Zimt und Nüssen ist er ein wahrer Genuss. Also packe ich diese Kombi in ein süßes Rezept für dich.
Am 6. Dezember ist Nikolaustag, doch am Vortag macht meist der Krampus die Runde. Normalerweise ist er eine furchteinflößende Gestalt! Aber meine Kreation sieht nicht nur niedlich aus, sie versüßt auch den Tag. Sie sind ideal zum Verschenken und Vernaschen.
Süßes Gebäck schmeckt zum Frühstück oder Nachmittagskaffee bzw. -tee besonders lecker. Für gute Laune sorgt Farbe auf dem Teller. Mit diesem Rezept wird nicht nur die Stimmung verbessert, auch die Geschmacksnerven bekommen süße Impulse.
Mein Opa hat immer gesagt: "Iss Knödel, damit du groß und stark wirst!". Welche Knödel er damit genau gemeint hat, ist mir entfallen. Groß bin ich nicht geworden, aber die Knödel schmecken trotzdem. Vor allem Obstknödel!
Ein Kaiserschmarren auf einer Berghütte nach einer tollen Wanderung schmeckt besonders lecker. Damit man auch zuhause fluffig lockeren Schmarren genießen kann, habe ich hier eine Kreation mit Beeren gezaubert.
Palatschinken schmecken nicht nur mit Marillenmarmelade sehr gut, auch pikant gefüllt verzaubern sie den Gaumen. Dieses Rezept schmeckt würzig lecker und erweitert die Zubereitungsmöglichkeiten der allseits beliebten Palatschinken.
Zum sonntäglichen Nachmittagskaffee ist ein Stück Dessert fast schon ein Muss für mich. Mit Liebe zubereitet schmeckt es am bestenn. Und wenn der Rhabarber seine kurze Saison hat, darf er natürlich auch im Dessert nicht fehlen. Diese Streusel-Muffins schmecken nicht nur am Sonntag hervorragend.
Was wäre ein Osterfest ohne das dazupassende Brot und Gebäck? Da darf natürlich auch ein süßer Zopf nicht fehlen. Als süßes Dessert oder als süße Unterlage für die Osterjause - Dieses Rezept macht das Osterfest zum Genussfest.
Manchmal darf es doch mal etwas Süßes sein, oder nicht? Das Rezept ist sehr einfach und gelingsicher und ist vor allem super einfach zu verspeisen. Mit den Händen zugreifen und in 1-2 Bissen genießen.